Paella Ris Albufera 5 kg

Beskrivelse

Paella Ris Albufera er en rundkornet ris, der kombinerer Sénia-risens egenskaber med Bomba-risens. Tartana-ris beskyttet af D.O. Valenciansk ris, der betragtes som et naturprodukt fra Albufera, er en ris, der dyrkes ved hjælp af håndværksmæssige produktionsteknikker, såsom manuel lugning eller soltørring på tærskepladsen, mens den modtager middelhavsbrisen. Dens tilberedningstid er cirka 18 minutter, den bevarer sin form og fasthed, forbliver løs og absorberer alle smagene. En ris, der er ideel i enhver form for risret.

Albufera-ris er en god variation, hvis du har erfaring med at lave paella. Albufera-ris adskiller sig fra de andre varianter af paella-ris, Bomba og JSendra, ved at ligge midt i den, hvad angår cremethed og lethed, mens den stadig absorberer bouillon og smagsstoffer for at opnå en exceptionel smag i din ret. Denne sort af Albufera-ris er ikke kun velegnet til paella, men også til gryderetter og risotto.

5 kg i plastiksække.

Beskyttet oprindelsesbetegnelse: Ris fra Valencia

Anbefalet køgetid 16 – 18 min.

4 del væske per 1 del ris

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 1419 kj – Kcal 339
• Fedt : 0,8g
• -heraf mættede fedtsyrer : 0,17g
• Kulhydrat :  76,2g
• -heraf sukkerarter : 0g
• Protein : 6,8g
• Salt : 0,042g