Beskrivelse
Gordal er en oliventype, som stammer fra Andalucien.
“Gorda” på spansk betyder “tykke”, og det henviser til Gordal-olivens størrelse.
En stor, meget rund oliven med en del syrlighed, der udvikles under gæringen af frugten.
God og flot at servere til tapas, cocktails, m.m.