Beskrivelse
Chupadedos oliven er en grøn middelhavs oliven, som er høstet i oktober måned i det sydlige Spanien med stor omhu.
I dens tilberedning knuses oliven for bedre at absorbere smagen, og dressingen tilsættes, som består af forskellige krydderier, herunder oregano.
Den har en umiskendelig smag og i øvrigt en stor succes, da det er en af foretrukne olivensorter i Spanien. Den er ideel til at ledsage en god aperitif.
Passer perfekt til et bord med pålæg, oste, vine eller anden vermouth.