Lomo Embuchado

Fra: 40,00 DKK

Lomo Serrano

Ryd
Varenummer Ikke mulig Kategorier , Mærke

Beskrivelse

Lufttørret (75-90 dage) svinefilet uden fedt, modnet med pimentón, hvidløg og krydderier.

Skæres tyndt og bruges som skinke til f.eks. tapas eller på en charcuteritallerken eller bare en bid i utide.

Den lille skivestørrelse gør den også særdeles anvendelig som ingrediens i salater og lidt smålune sammenhænge ud fra køkkenets inspiration.

Tænk, at svinekød kan smage så raffineret!

 

Bemærker at det bliver leveret i vacuumpose uden holdbardato og produktionsdato. Det bliver skåret og pakket dagen før sending og skal konsumeres i en uges tid

Yderligere information

Vægt 0.5 kg
Størrelse

100g i skiver, 200g i skiver, 500g i et stykke, 1 kg i et stykke