Beskrivelse
Iberisk lomo Cebo Campo kommer fra iberiske grise, der er opdrættet udendørs i Extremadura Dehesa, fodret med græs og korn, samt alt andet, som Dehesa tilbyder.
Iberisk Cebo Campo-lomo er det mest værdsatte kurerede kød og adskiller sig fra resten ved sin unikke, udsøgte tekstur, aroma og smag. Kødet har en delikat og velafbalanceret smag, hvilket betyder, at det er let salt eller sødt, med en meget behagelig aroma.
Ingredienser: iberisk lomo cebo campo, salt, dextrose, paprika, oregano, hvidløgspulver, konserveringsmidler E-250 og E-252, antioxidant E-331 og E-301, stabilisator E-451i.
Spis ved stuetemperatur (25°) for fuldt ud at nyde aromaen og smagen
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)
- Energi : 1354 kj – Kcal 324
- Fedt : 14,3g
- -heraf mættede fedtsyrer : 6,2g
- Kulhydrat : 1g
- -heraf sukkerarter : 0,03g
- Protein : 49,2g
- Salt : 1,5g




