Cecina

DKK 60,00DKK 250,00 inkl. moms

Pakket i vakuum

Ryd
Varenummer Ikke mulig Kategorier , Mærke

Beskrivelse

Denne Cecina kommer fra Leon og er tørret oksekød, som er egetræsrøget i 20-25 dage.

Kødet kommer fra inderlåret og klumpen.

Minimum modnet i 7 måneder.

Denne specialitet har været kendt i flere århundreder. Allerede i det 4. århundrede f.Kr. beskrev Seneca bearbejdelsen af Cecinaen, som den bliver udført den dag i dag.

Ordet Cecina kommer fra det latinske ‘siccus’, der betyder tørret.

 

Bemærker at det bliver leveret i vacuumpose uden holdbardato og produktionsdato. Det bliver skåret og pakket dagen før sending og skal konsumeres i en uges tid

Yderligere information

Vægt 0.5 kg
Størrelse

100g, 200g, 500g

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Cecina”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Kære kunde

Vi har fået en ny hjemmeside

Der kan forekomme et par tekniske fejl på hjemmesiden, men vi er her stadig og klar til at hjælpe dig hvis du har spørgsmål eller andet – Såfremt du støder på nogle forhindringer sidder vi klar på telefonen eller mail