Beskrivelse
Denne Iberico skinke (sortfodskinke) er fra en Sortfodsgris, som er blevet fodret i åben mark med græs og lidt agern som blev ikke spist af bellota griser
De slagtes mellem december og maj og skal veje mellem 150 -165 kilo
Modnet minimum 24 måneder
Bemærker at er ikke et færdigpakket produkt. Vi skærer og pakker i vakuum det samme dag, som det sendes, og det leveres uden holdbardato og produktionsdato.
Det anbefales at spises det inden for en uge, og det bør opbevares i køleskabet.
Det er mulighed at købe et stykke (mindst køb ca. 1 kg).
Send os en email eller sms. Vi skarer cirka din ønskede vægt og betaling kan ske ved vores erhverv mobilepay. Prisen per kg. er 595,-