Gedeost Los Cameros Semicurado

Beskrivelse

Gedeost Los Cameros Semicurado fra La Rioja lavet med 100 % pasteuriseret gedemælk

Den er lagret i mindst 60 dage (2 måneder) og har en naturlig skorpe behandlet med olivenolie.

Smagen er intens og let mælkeagtig, med en dyb aroma, der minder om vilde urter.

Los Cameros-virksomheden blev grundlagt i 1961 og produceres med mælk fra lokale landmænd i Sierra de Cameros, La Rioja.

Bemærker at det bliver leveret i vakuumpose uden holdbardato og produktionsdato. Det bliver skåret og pakket dagen før sending og anbefales at konsumeres inden kort tid.

Ingredienser: Pasteuriseret gedemælk, salt, gedeløbe, fastgørelsesmiddel (calciumchlorid), mælkesyrefermenteret protein og konserveringsmiddel (æggelysozym).

Energi 1761 kJ/425 kcal

Fedt 36,6 g, heraf mættede fedtsyrer 26,5 g

Kulhydrater <1 g, heraf sukkerarter <1 g

Protein 22,9 g

Salt 1,7 g

Calcium 698 mg (87 % RI)