Trøflet Foie de Canard

Beskrivelse

Trøflet Foie de Canard. 130g

Zubia laver denne fyldige ande-foie gras med andelever af høj kvalitet og et strejf af trøffel. Cremet og nem at smøre.

Ingredienser: andelever, rekonstitueret skummetmælkspulver, andefedt, æg, salt, spiritus, honning, sukker, hvid peber, trøffel aroma og konserveringsmiddel (E-250).

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 1645 kj – Kcal 399
• Fedt : 40g
• -heraf mættede fedtsyrer : 15,8g
• Kulhydrat : 3,4g
• -heraf sukkerarter : 3,2g
• Protein : 6,3g
• Salt : 1,9g

Patés Zubia er placeret på Eskoriatza (Guipuzcoa,) siden 1982. Efter træning med bedste franske håndværksmestre begyndte Jose Luis Zubia at udvikle første patéer i familiens slagterbutikken.
35 år senere Patés Zubia har etableret sig på markedet med et produkt af høj kvalitet, som følge af arbejdet og balancen mellem forskning og respekt for råmateriale.