Beskrivelse
Surtido Granada 700g El Patriarca indeholder : Mantecado de Canela, Polvorón de Almendra, Mantecados de Almendra, Bombones de Coco, Mantecados de Limón, Mantecados de Coco, Mantecados Chocolate, Chococrujiente, Mantecados Caseros, Hojaldre Especial, Roscos de Almendra, Alfajores de Almendra, Deliciosas Charitas de Almendra, Trufas de Chocolate y Surtido de Bombones
Ingredienser: HVEDEMEL, sukker, animalsk fedt, MANDEL (6%), vegetabilsk fedt (solsikke, kokos), kokos, kakaosmør, MÆLK, kakao, kakaopasta, pinjekerner, VIN (indeholder SULFITTER) , puffede ris, kanel, SESAM , HASSELNØDDER, honning, salt, oblater, aromaer, ALBUMIN, konserveringsmidler (E-200, E-202 og E-282), emulgatorer (SOJALECITHIN og E-420i) og antioxidanter (E-304, E-306 og E- 320).
Dem, som nogen gange har fejret jul i Spanien, kan ikke undgå at bemærke de små papirspakker, som findes fremme i juletiden i hvert hus og hjem.
For en person udefra kan disse bagværk føles mest som mel i munden, men for spanierne er det noget af det mest typiske og bedste for sæsonen.
Navnet mantecados kommer af ordet manteca (ister), hvilket netop er en af ingredienserne i disse mørdejskager.
Og polvorones er en lige så populær slægtning til mantecados, hvis ikke noget mere smuldrende, hvilket navnet jo også antyder – polvo (puder eller støv).
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)
- Energi : 2047 kj – Kcal 489
- Fedt : 27,16g
- -heraf mættede fedtsyrer : 10,730g
- Kulhydrat : 55,19g
- -heraf sukkerarter : 24,76g
- Protein : 6,17g
- Salt : 0,09g




