Beskrivelse
Panceta med Sort Peber
Den saltes og sættes til maceration sammen med de naturlige urter, der giver den smag og aroma, der kendetegner den. Når den er macereret, tørres den, indtil den når sin optimale modningsgrad.
Den kan indtages rå eller også let ristet, den efterlader en meget behagelig smag i munden.
Bemærker at er ikke et færdigpakket produkt. Vi skærer og pakker i vakuum det samme dag, som det sendes, og det leveres uden holdbardato og produktionsdato.
Det anbefales at spises det inden for en uge, og det bør opbevares i køleskabet.
Skriv venligst i kommentar felt til ordren den omtrentlige tykkelse af snittet.




