Beskrivelse
Panceta Duroc
Den saltes og sættes til maceration sammen med de naturlige urter, der giver den smag og aroma, der kendetegner den. Når den er macereret, tørres den, indtil den når sin optimale modningsgrad.
Den kan indtages rå eller også let ristet, den efterlader en meget behagelig smag i munden.
Bemærker at det bliver leveret i vakuumpose uden holdbardato og produktionsdato. Det bliver skåret og pakket dagen før sending.
Skriv venligst i kommentar felt til ordren den omtrentlige tykkelse af snittet
