Gedeost Albeniz Curado

Beskrivelse

Gedeost Albeniz Curado lavet med 100% pasteuriseret gedemælk med en variabel modningsperiode på mere end 60 dage.

Ingredienser:
Pasteuriseret gedemælk, calciumchlorid, mælkesyre, osteløbe og salt.

Organoleptiske specifikationer:
Hvid skorpe. Blød tekstur. Typisk gedemælksaroma og -smag. Let syrlig. Langvarig eftersmag.

Allergener:
Mælk er det eneste råmateriale, der anvendes i ostefremstillingsprocessen.

Bemærker at er ikke et færdigpakket produkt. Vi skærer og pakker i vakuum det samme dag, som det sendes, og det leveres uden holdbardato og produktionsdato.

Det anbefales at spises det inden for en uge, og det bør opbevares i køleskabet.