Beskrivelse
Foie de Canard 135g
Ingredienser: andelever, rekonstitueret skummetmælkspulver, andefedt, æg, salt, spiritus, honning, sukker, hvid peber og konserveringsmiddel (natriumnitrit).
Patés Zubia er placeret på Eskoriatza (Guipuzcoa,) siden 1982. Efter træning med bedste franske håndværksmestre begyndte Jose Luis Zubia at udvikle første patéer i familiens slagterbutikken.
35 år senere Patés Zubia har etableret sig på markedet med et produkt af høj kvalitet, som følge af arbejdet og balancen mellem forskning og respekt for råmateriale.