El Picoteo Rosado (øko) 2019

79,00 DKK

75 cl

Beskrivelse

Økologisk, tør sommer-rosé med god harmoni mellem syre, fylde og den sommerlige smag af røde bær fra El Picoteo. Og hvad betyder El Picoteo, tænker du så? Jo det stammer såmænd fra verbet “Picotear”, som løst kan oversættes med “at nippe/tage” mad (tapas) med fingrene. Et praktisk formål, da det netop er, hvad vi anbefaler til denne skønne økologiske serie af vine fra det nord-østlige hjørne af Spanien.

El Picoteo Rosado er lavet på 100% Syrah fra kalkrige marker, der holder godt på de beskedne regnmængder her i Spaniens sydøst. Druerne udvælger de fra de køligst beliggende marker, og så høster de ellers ved nattetide for bedst at bevare syren og frugtintensiteten.

Smagen er ren, behersket og frem for alt tør, så pas på med at servere den til jordbærrene og andre søde sommerfrugter. På egen hånd eller til frokosten er den derimod et oplagt valg! Servér ved 6-8 grader.

Yderligere information

Vægt 2 kg