Toro Albalá balsamisk eddike PX 20cl

99,00 DKK

20 cl

Beskrivelse

 

Toro Albalá’s PX Eddike er i øjeblikket anerkendt af alle dem, der elsker store gourmetprodukter for sin enorme kvalitet.

Toro Albalá har stor erfaring med produktion af sine håndværksvinegarer, erfaring bidraget takket være årtiers omhyggeligt arbejde dedikeret til vin og eddike fra Moriles fi Córdoba.

Denne Pedro Ximenez balsamico har som hovedingrediens fine vine, hvortil der tilsættes PX druemost.

Dens lange lagring på castiliansk egetræsfade bringer denne karakter eddike stor karakter, kompleksitet og personlighed. Noter som lakrids, rosiner og kaffe kan differentieres i den. I ganen overrasker den med sin store kontrast forårsaget af dens sødme og syrlighed og et strejf af bitterhed, den perfekte ledsager til dressing af gamle oste, tomatsalat og andre salater.