Onerom Syrah 2019

Beskrivelse

Onerom Syrah 2019 er en spansk rødvin fra Bodegas Onerom i Murcia, der byder på fyldig sort frugt (kirsebær, brombær) med krydrede egetræsnoter (vanilje, peber, nellike) fra lagring på fransk egetræ. Den præsenterer en struktureret, frugtagtig og kompleks smag med bløde tanniner, der passer godt til grillet kød, vildt og lagrede oste, og er generelt velanset for sin autentiske karakter.

Manuel høst. Fermentering udført ved 28ºC, med eftergæring maceration i tre uger.

Vinen hviler i 12 måneder på et udvalg af franske egetræsfade.

Serveringstemperaturer: 16º

75 cl.
15% alkohol. Indeholder sulfitter.