Beskrivelse
Iberico Skinke Bellota 100% Jose Castro fra Guijuelo (Salamanca)
cirka 9 kg
Med sort etiket: Bellota (100% iberisk race og fodret i åben mark med agern)
Minimum modningsperioden er 36 måneder.
Ingredienser: Iberisk svine skinke, salt, dextrose, sukker, konserveringsmidler E-252, antioxidant E-301.
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)
- Energi : 2190 kj – Kcal 523
- Fedt : 44g
- -heraf mættede fedtsyrer : 22g
- Kulhydrat : 1,5g
- -heraf sukkerarter : 1,5g
- Protein : 31g
- Salt : 3,2g





