Hummer Mousse

Beskrivelse

Hummer Mousse fra Botularium  115g.

Udsøgt blot med brød, toast eller crudités. Den kan også bruges til at tilberede andre retter.

Ingredienser: Hummer (25%), rødfisk (12%), æggeblomme, fløde (fløde, stabilisator carrageenaner)(8%), tomatkoncentrat (6,5%), mælkeproteiner (1,9%), salt, sukker (1%), mælkepulver (1%), citronsaft (citronsaft, konserveringsmiddel: kaliummetabisulfit), stabilisatorer: guargummi, xanthangummi.

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 635,4 kj – Kcal 153,3
• Fedt : 12,3g
• -heraf mættede fedtsyrer : 3,5g
• Kulhydrat : 6,4g
• -heraf sukkerarter : 2,8g
• Protein : 3,5g
• Salt : 1,0g