Beskrivelse
35g
La Chinata havsalt flager med urter kommer fra Middelhavet og er et sundere alternativ til raffineret salt.
Det er et gourmet-salt med en sprød struktur og en blødere smag end den almindelige.
I dette tilfælde har den et strejf af urter af topkvalitet, blandt dem er: oregano, timian, sar og rosmarin. Resultatet efterlader ingen ligeglade.
Derudover kan det prale af en ikke-industriel produktionsproces, der er kendetegnet ved at være langsommere og manuel.
Ideel i kød, fisk, ris og grøntsagsretter.
Keramisk kværn giver et bedre resultat i formaling.