Duck Foie Gras

DKK 75,00 inkl. moms

130 g

Ikke på lager

Varenummer Duck Foie Gras Kategorier , Mærke

Beskrivelse

Andeleverpaté.

Delicass blev etableret i slutningen af 1980’erne og leverer udsøgte og sofistikerede delikatesseprodukter baseret på and.

Delicass’ gård og produktionsfaciliteter er beliggende i Asua-dalen i Bizkaia i det grønne og frodige Baskerland.

Delicass råder over 32.000 kvm.

For at opnå de bedste resultater opdrætter de den bedste anderace, Mulard racen.

Ællingerne købes i Frankrig når de er 5 uger gamle, hvorefter de går frit omkring i gården i tre måneder og hygger sig.

Til sidst kommer opfedningen, hvor ænderne i 2-3 uger bliver fodret med kogt majs, renset for urenheder, indtil de opnår en slagtevægt på 5 kg.

Hele processen kvalitetskontrolleres ifølge de skrappeste EU-krav.

Baskerne er verdensberømte for deres gastronomi og disse foie gras produkter er ingen undtagelse – de lever op til de fineste franske af slagsen.

ca 1/2 pris da anbefalet dato er 2 juli 2021

Yderligere information

Vægt 0.3 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Duck Foie Gras”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Kære kunde

Vi har fået en ny hjemmeside

Der kan forekomme et par tekniske fejl på hjemmesiden, men vi er her stadig og klar til at hjælpe dig hvis du har spørgsmål eller andet – Såfremt du støder på nogle forhindringer sidder vi klar på telefonen eller mail