Bonito del Norte Ortiz

39,00 DKK

92g

Varenummer Bonito del Norte Ortiz Kategorier , Mærker , , ,

Beskrivelse

Hvid Tun i olivenolie

Nettovægt 92g

Bonito del Norte eller Atlantic White Tuna (“Thunnus Alalunga”) er en mellemstor tunfisk, der kendetegnes ved den milde smag og den silkeagtige konsistens.

Fiskene fanges enkeltvis med stang i Biscayabugten ud for Baskerlandets kyst. Denne eftertænksomme fangstteknik forebygger at fisken bliver beskadiget, hvilket er medvirkende til kødets høje kvalitet. Samtidigt sikrer denne miljøbevidste metode at fiskebestanden bevares og havmiljøet beskyttes.

De store flotte fileter er konserveret i olivenolie

Yderligere information

Vægt 0.3 kg