Tartas Ancano nyder stor udbredelse og en stærk tilstedeværelse på førende hoteller og restauranter i hele Spanien, såvel som i butikker, der specialiserer sig i galiciske produkter.

Hemmeligheden bag Tartas Ancano ligger i den dygtige kombination og udvælgelse af traditionelle mandelbaserede ingredienser i denne dessert.

Ancano-kager laves lige på Camino de Santiago. Portomarín er et af de ikoniske steder på den sidste strækning af den franske rute. I denne by finder tusindvis af pilgrimme hvert år logi og en velfortjent hvile på en af ​​de mest spændende rejser, man kan foretage, hvad enten det er for andagt, turisme eller sport. Ancano-kager er der for dem.

Et aspekt af kulturen er også at gøre nødvendighed til en grund til at nyde livet. At nyde de lækre Ancano-kager er en af ​​de glæder, som den galiciske kulinariske kultur tilbyder.

Uanset om det er til morgenmad, dessert, en eftermiddagssnack eller mellem måltiderne, har Ancano-kager en fremtrædende plads i galicisk konfekture.

Ingredienser: Mandler (36%), sukker, pasteuriseret flydende æg, margarine (kokosfedt, solsikkeolie, vand, salt, emulgator: mono- og diglycerider af fedtsyrer, syre: citronsyre, aroma), majsstivelse, majsmel, dextrose, salt, fortykningsmidler: xanthangummi og hævemidler: natriumbicarbonat, konserveringsmiddel: sorbinsyre, bambusfiber, fugtighedsbevarende midler: sorbitol og glycerin. Pudring: flormelis (sukker, solsikkeolie), antiklumpningsmiddel: siliciumdioxid, antioxidant: tocopherolrig ekstrakt.

Glutenfri. Laktosefri. Palmeoliefri.

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 2013 kj – Kcal 482
• Fedt : 28,4g
• -heraf mættede fedtsyrer : 10,7g
• Kulhydrat : 48,2g
• -heraf sukkerarter : 31,9g
• Protein : 8,4g
• Salt : 0,38g