Lille lufttørret pølse med ujævn overflade bundet med snor.

Hakket med krydderier. Fin afstemt smag, hvor kødets kvalitet fremhæves.

Modnings- og tørringsprocessen har fremhævet den fine og karakteristiske smag. Klassisk katalansk salami specialtet.

God til tapas, et glas vin i utide med mere.

Glutenfri. Opbevares tørt og køligt (<= 18 grader C).

Ingredienser: Svinekød, salt, valnødder(5%), laktose, mælkeprotein, dextrose, dextrin, antioxidanterne E-301 og E331, krydderier, smagsforstærker E-621 og farvestof E-120, vin (indeholde sulfitter), vegetabilsk protein, aromaer, konserveringsmidlerne E-250 og E-252 og naturlig svinetarme.

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 2101kj – Kcal 507
• Fedt : 40,34g
• -heraf mættede fedtsyrer : 15,87g
• Kulhydrat :  5,06g
• -heraf sukkerarter :4,23g
• Protein : 27,72g
• Salt : 3,7g

Pakket i beskyttende atmosfære

Finthakket spansk salchichón.

Giver halvstore skiver, en pølse med en god og karakterfuld smag, der er meget anvendelig til pølseborde, sandwich med mere.

Bemærker at det bliver leveret i vakuumpose uden holdbardato og produktionsdato. Det bliver skåret og pakket dagen før sending og skal konsumeres i en uges tid

Ca. 350g

Fra producenten 7 Hermanos

Ingredienser: løg 50%, ris 25%, svinefedt 15%, blod 12% salt og urter.

Naturlig oksetarm. Forbruge kogt, stegt eller grillet. Opbevares på køl.

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 710 kj – Kcal 170
• Fedt : 8,7g
• -heraf mættede fedtsyrer : 3,5g
• Kulhydrat : 18g
• -heraf sukkerarter : 18g
• Protein : 4,7g
• Salt : 1,25g

3 stk.  ca. 175g

Frisk chorizo pølser uden farve- og konserveringsmidler med en smuk mørk rød farve, velegnede til alle former for tapas.

Kan både koges, steges eller grilles.

Pimentón giver den unikke smag og den smukke farve.

Bemærker at det bliver leveret i vakuumpose uden holdbardato og produktionsdato. Det bliver skåret og pakket dagen før sending.

Husk at der er ikke spansk inspireret, de er ægte spansk!

100g indeholder mellem 16-18 stk

Bemærker at det bliver leveret i vakuumpose uden holdbardato og produktionsdato. Det bliver skåret og pakket dagen før sending og skal konsumeres i en uges tid

Funktion: Det tilføjer smag og farve til gryderetter og bælgfrugter, især asturisk fabada og andre gryderetter såsom cocido lebaniego og cocido montañés.

Tilberedning: De tilberedes med bælgfrugterne og skæres derefter i stykker for at servere som en komplet ret.

Tradition: Processen med at ryge og saltle disse kødretter er en håndværksmæssig tradition, der giver retter en dyb og karakteristisk smag.

Ingredienser :

Asturisk chorizo: Magert svinekød og bacon, paprika, salt, hvidløg, dextrin, dextrose, svineprotein, vegetabilske fibre, aroma, paprikaoleoresin og naturtarm overfladebehandlet med kaliumsorbat.

Asturisk morcilla: Svinebacon og -blod, løg, paprika, salt og naturtarm.

Bacon: Svinebryst, salt, kaliumnitrat, natriumnitrit og glukose.

250g. Opbevares køligt og tørt.

Lille lufttørret pølse med ujævn overflade bundet med snor.

Hakket med krydderier. Fin afstemt smag, hvor kødets kvalitet fremhæves.

Modnings- og tørringsprocessen har fremhævet den fine og karakteristiske smag. Klassisk katalansk salami specialtet.

God til tapas, et glas vin i utide med mere.

Glutenfri. Opbevares tørt og køligt (<= 18 grader C).

Ingredienser: Svinekød, salt, laktose, mælkeprotein, dextrose, dextrin, antioxidanterne E-301 og E331, krydderier, smagsforstærker E-621 og farvestof E-120, vin (indeholde sulfitter), vegetabilsk protein, aromaer, konserveringsmidlerne E-250 og E-252 og naturlig svinetarme.

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 1834kj – Kcal 442
• Fedt : 34,1g
• -heraf mættede fedtsyrer : 12,6g
• Kulhydrat :  2,6g
• -heraf sukkerarter :2,6g
• Protein : 32,7g
• Salt : 4,6g

Pakket i beskyttende atmosfære

50% Iberico Cebo de Campo i skiver.

Traditionel stil med paprika, fra Fregenal de la Sierra (Badajoz) i Extremadura, i atmosfærebeskyttet emballage.

Ingredienser:  iberisk svinekød, mælkepulver, salt, laktose, dextrosa, urter, konserveringsmidler E-250 og E-251, antioxidant E-301.

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 1449 kj – Kcal 348
• Fedt : 24g
• -heraf mættede fedtsyrer : 9,6g
• Kulhydrat : 3g
• -heraf sukkerarter : 2,6g
• Protein : 30g
• Salt : 4,2g

50% Iberico Cebo de Campo i skiver.

Traditionel stil med paprika, fra Fregenal de la Sierra (Badajoz) i Extremadura, i atmosfærebeskyttet emballage.

Ingredienser: iberisk svinekød, paprika, mælkepulver, salt, dextrosa, stabilisator E-451, urter, konserveringsmidler E-250 og E-251, antioxidant E-301 og E-331.

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 1573 kj – Kcal 379
• Fedt : 29g
• -heraf mættede fedtsyrer : 11,6g
• Kulhydrat : 2g
• -heraf sukkerarter : 2g
• Protein : 27,4g
• Salt : 4,1g

Lille lufttørret pølse med ujævn overflade bundet med snor.

Hakket med krydderier. Fin afstemt smag, hvor kødets kvalitet fremhæves.

Modnings- og tørringsprocessen har fremhævet den fine og karakteristiske smag.

Fra udvalgte duroc griser (mindst 50%)

Glutenfri, sojafri. laktosefri og uden farvestoffer

God til tapas, et glas vin i utide med mere.

Opbevares tørt og køligt (<= 18 grader C).

Ingredienser: Svinekød, salt, svineprotein, dextrin, dextrose, krydderier, antioxidanter (E-331. E-316), konservering (E-250, E-252), aroma, gærekstrakt. Tarmen er ikke spiselig.

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• • Energi : 1492kj – Kcal 360

• • Fedt : 29,90

• • -heraf mættede fedtsyrer : 2,90g

• • Kulhydrat :  1,60g

• • -heraf sukkerarter :0,5g

• • Protein : 21,2g

• • Salt : 1,98g

Pakket i beskyttende atmosfære