Traditionelt fremstillet med 100% Cabernet Sauvignon og lagret på fade i mange år. Dens granatrøde farve med teglrøde toner er slående takket være dens naturlige lagring. Dens aromatiske og ganekompleksitet blander sig perfekt med ingredienserne og skaber en eksplosion af smagsnuancer, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. På ganen er den intens med en markant tilstedeværelse af moden frugt, chokolade, kaffe og balsamico-noter, med en elegant, dyb og bittersød eftersmag.

Ingredienser: Carbernet sauvignon vineddike (70%), druesaft (30%) Indeholder SULFITTER

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 451 kj – Kcal 106
• Fedt : 0g
• -heraf mættede fedtsyrer : 0g
• Kulhydrat : 26g
• -heraf sukkerarter : 25g
• Protein : 0g
• Salt : 0g

Udsøgt eddikecreme med æblesmag præsenteret i en original og praktisk beholder. Dens karamelliserede murstensrøde afgiver retternes prangende og akkompagnement, som med baggrund af frugtig og bittersød smag på samme tid giver opskrifterne nye og specielle strejf til ganen i harmoni med maden.

Med denne creme kan vi på grund af dens søde og sure smag ledsage og forstærke smagen af ​​fed fisk, vildtkød, frugtsalater og alle slags risretter.

Ingredienser: Vineddike, balsamicovineddike (22%) (vineddike, koncentreret druemost), dextrose, fruktose, modificeret majsstivelse, æblearoma, antioxidant (ascorbinsyre), konserveringsmiddel (E-202) og farvestoffer (E-102 og E-133).

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 850 kj – Kcal 203
• Fedt : 0g
• -heraf mættede fedtsyrer : 0g
• Kulhydrat : 50g
• -heraf sukkerarter : 45,50g
• Protein : 1g
• Salt : 0,07g

Den mest traditionelle og middelhavsinspirerede af vores cremer med Modena-eddike, præsenteret i en original og praktisk 225 gr beholder. Dens mørkebrune karamelfarve og foreningen af ​​søde og sure smage gør den til en fornøjelse for alle ganer; giver konsistens, karakter og personlighed til alle vores opskrifter uden at tage risici.

Denne creme har en alsidig anvendelse, fra alle slags salater til kød, foie, fisk osv., ved at bruge den direkte eller som perfekt tilbehør til mad.

Ingredienser: Vineddike, fruktose, dextrose, balsamicoeddike fra Modena (21%) (vineddike, kogt druemost, farvestof E-150d), modificeret majsstivelse og konserveringsmiddel (E-202).

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 850 kj – Kcal 203
• Fedt : 0g
• -heraf mættede fedtsyrer : 0g
• Kulhydrat : 50g
• -heraf sukkerarter : 40g
• Protein : 1g
• Salt : 0,05g

Udsøgt eddikecreme med hindbærsmag præsenteret i en original og praktisk beholder. Dens karamelliserede murstensrøde afgiver retternes prangende og akkompagnement, som med baggrund af frugtig og bittersød smag på samme tid giver opskrifterne nye og specielle strejf til ganen i harmoni med maden.

Med denne creme kan vi på grund af dens søde og sure smag ledsage og forstærke smagen af ​​fed fisk, vildtkød, frugtsalater og alle slags risretter.

Ingredienser: Vineddike, balsamicovineddike (22%) (vineddike, koncentreret druemost), dextrose, fruktose, modificeret majsstivelse, hindbæraroma, farvestoffer (E-163 og E-150d) og antioxidant (ascorbinsyre).

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 850 kj – Kcal 203
• Fedt : 0g
• -heraf mættede fedtsyrer : 0g
• Kulhydrat : 50g
• -heraf sukkerarter : 40g
• Protein : 1g
• Salt : 0,05g

Flot sødme og tydelig duft af druer.

Ren gourmet, udelukkende fremstillet af egne årgangsvine, som høstes fra midten af august.

Vineddiken er fast ingrediens ved Nobelprisuddelingens middage.

Ingredienser: Chardonnay vineddike (70 %) og druesaft (30 %). Indeholder SULFITTER

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 467 kj – Kcal 110
• Fedt : 0g
• -heraf mættede fedtsyrer : 0g
• Kulhydrat : 27g
• -heraf sukkerarter : 26g
• Protein : 0g
• Salt : 0g

Det forbedrer smagen i varme eller kolde retter, såsom salater, marinader, saucer og kød- og fiskeopskrifter.

Denne balsamicoeddike ender med at være uimodståelig for dem, der ikke er vant til at bruge andre traditionelle eddiker med højere syre.

250 ml. Surhedsgrad 6°.

Ingredienser: Rødvinseddike, koncentreret vindruemost.

Indeholder sulfitter

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 465 kj – Kcal 110
• Fedt : <0,10g
• -heraf mættede fedtsyrer : 0g
• Kulhydrat : 30g
• -heraf sukkerarter : 24,90g
• Protein : <0,10g
• Salt : <0,10g

Toro Albalá Balsamisk Eddike Gran Reserva er i øjeblikket anerkendt af alle dem, der elsker store gourmetprodukter for sin enorme kvalitet.

Toro Albalá har stor erfaring med produktion af sine håndværks vinegar, erfaring bidraget takket være årtiers omhyggeligt arbejde dedikeret til vin og eddike fra Moriles fi Córdoba.

Lavet af ​​et omhyggeligt udvalg af meget gamle Oloroso-vine og en reduktion af Pedro Ximénez tørrede druer, hvilket giver eddiken en stor aromatisk kompleksitet. En blød og fløjlsblød Gran Reserva-eddike.

Lagret i mindst 15 år. 200 ml.

D.O.P. Montilla-Moriles-eddike. Surhedsgrad 8,6%

Ingredienser: Montilla-Moriles Gran Reserva eddike, most af tørrede druer af sorten Pedro Ximenez og kalium metabisulfit (E224)

Indeholder sulfitter

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 451 kj – Kcal 106
• Fedt : 0g
• -heraf mættede fedtsyrer : 0g
• Kulhydrat : 26g
• -heraf sukkerarter : 25g
• Protein : 0g
• Salt : 0g

surhed: 7″

lagred: 4 år i amerikansk egetræsfade

Ingredienser: Sherryeddike, Pedro Ximenez vin, karamelfarve (E150D), antioxidant: svovldioxid (E220).

Indeholder sulfitter

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 451 kj – Kcal 106
• Fedt : 0g
• -heraf mættede fedtsyrer : 0g
• Kulhydrat : 26g
• -heraf sukkerarter : 25g
• Protein : 0g
• Salt : 0g

Eddikecreme med figner smag. La Chinatas cremede balsamicoer er specielt fremstillet til salater, frugt, is og osteborde, hvortil de er særligt velegnede takket være deres tykke konsistens.

Med figensmagen får man en ekstra smagsdimension af Spanien.

Ingredienser: Balsamicoeddike fra Modena IGP (70%) (vineddike, koncentreret druemost, farvestof (karamel)) (sulfitter), sukker, glukose-fruktosesirup, fortykningsmiddel (modificeret stivelse, xanthangummi), aroma.

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)

• Energi : 811 kj – Kcal 191
• Fedt : 0g
• -heraf mættede fedtsyrer : 0g
• Kulhydrat : 45g
• -heraf sukkerarter : 41g
• Protein : 0g
• Salt : 0,10g